ชาวญี่ปุ่นจะให้ความสำคัญกับวัตถุดิบที่ใช้ในเมนูอาหารและเครื่องดื่มอย่างมาก โดยเน้นที่พืชผักจากธรรมชาติ รวมถึงพืชพันธุ์พื้นเมืองที่พบได้ในแหล่งเพาะปลูกที่สำคัญๆ ของประเทศ ภายใต้สภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเติบโต ผ่านการปรุงแต่งน้อย เพื่อให้คงรสชาติดั้งเดิมร่วมด้วยกับการดื่มชาซึ่งพบได้ทุกที่ทุกเวลาในชีวิตประจำวัน
การดื่มชาไม่ได้เป็นแค่วัฒนธรรมของชาวญี่ปุ่นเท่านั้น แต่การดื่มชาในแบบฉบับชาวญี่ปุ่น ยังแฝงไว้ด้วยคุณค่าของคุณประโยชน์ เพื่อการดูแลสุขภาพที่ส่งต่อกันมาอย่างยาวนาน ชามัทฉะและเซนฉะเป็นชาเขียวต้นตำรับชาชั้นเลิศ ที่ได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย ซึ่งเมื่อรวมกับคุณประโยชน์ที่ผสานกันอย่างลงตัวระหว่าง “ใบอ่อนข้าวบาร์เลย์” จากเมืองอะโสะ แหล่งดินอุดมสมบูรณ์ในจังหวัดคุมาโมโตะและ “ใบอะชิตะบะ”ที่เปี่ยมไปด้วยพลังแห่งการงอกงามและขึ้นชื่อว่าเป็นใบไม้แห่งวันพรุ่งนี้จากเกาะยากูชิมะ จังหวัด
คาโงชิมะ ประเทศญี่ปุ่น พืชพันธุ์ทั้งสองชนิดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการของทั้งวิตามิน แร่ธาตุ และใยอาหารสูง ซึ่งเป็นที่นิยมบริโภคของชาวญี่ปุ่นมาอย่างยาวนาน จึงทำให้การดื่มชาที่มีส่วนผสมเฉพาะนี้ เหมาะต่อการเสริมสร้างและฟื้นฟูสุขภาพอย่างแท้จริง
ในชีวิตประจำวัน ทั้งในรูปแบบชาเขียวร้อน ชาเขียวเย็น หรือผสมลงในอาหาร เช่น ซุป น้ำแกง ของหวาน หรือดัดแปลง เป็นเครื่องดื่มประเภทลาเต้ ที่ให้ความหอมอร่อยลงตัว มาพร้อมกับสุขภาพที่ดียิ่งขึ้นและก็ทำได้ง่ายๆ
ด้วยคุณค่าทางโภชนาการและกากใยอาหารสูงของใบอ่อนข้าวบาร์เลย์ และพลังชีวิตแห่งความงอกงามของใบอะชิตะบะ ทำให้เครื่องดื่มชาเขียวที่มีส่วนผสมของพืชทั้งสองชนิดนี้เหมาะกับทุกคนที่ใส่ใจและต้องการมีสุขภาพที่ดี ซึ่งอาจจะไม่ชอบรับประทานผัก ไม่ชอบกลิ่นของผักและมักจะท้องผูก
อันเนื่องจากรับประทานผักน้อย ให้ได้เสริมแร่ธาตุ วิตามิน และใยอาหารสุขภาพ เพื่อสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอก ซึ่งสุขภาพที่ดีเสริมสร้างได้ง่ายๆ เพียงเลือกเครื่องดื่มชาเขียวที่มีส่วนผสมของใบอ่อนข้าวบาร์เลย์และ
ใบอะชิตะบะ เพื่อความสดชื่นอย่างมีสุขภาพตลอดวัน
ข้อมูลประกอบที่ใช้ในการอ้างอิง:
- https://prayod.com/ใบอ่อนบาร์เลย์-ปรับผิว/
- https://hellokhunmor.com/โชนาการเพื่อสุขภาพ/ข้อมูลโภชนาการ/ประโยชน์ของ-ต้นอ่อนข้าวบาร์เลย์-สมุนไพรจากธรรมชาติ/
- https://www.365wecare.com/knowledge_detail.php?ntr_id=171
- https://th.le-petit-bouchon-limoges.com/ashitaba-1785
- https://th.anngle.org/j-lifestyle/jidea/tea-health